汪满田是一家致力于臭鳜鱼制作的品牌,以其独特的臭鳜鱼发酵技艺和严格的品质把控而享誉。致力于传承和发扬徽州传统美食,为顾客提供正宗美味的徽州臭鳜鱼,目前采用直营、加盟两大经营模式。
中文名:汪满田
所属行业:餐饮
注册号:53859007
所属公司:黄山不看岳食品有限公司
汪满田臭鳜鱼的创始人深爱着徽州和中华传统文化,是徽州文化和徽商精神的传承者和践行者。通过传统的活鱼宰杀和独特的发酵工艺,将臭鳜鱼制作成为徽菜头牌。臭鳜鱼不仅是徽州传统美食的代表,也是对美好生活的向往和追求的体现。
品牌荣誉
2020年,被评定为臭鳜鱼制作技艺实际代表性传承人。
2021年,荣获中国徽菜“徽州臭鳜鱼”优秀品牌。
2022年,荣获黄山市优秀徽菜食材供应商。
汪满田主打产品为臭鳜鱼,包括臭鳜鱼礼盒装和臭鳜鱼家庭装。选用上等新鲜鳜鱼,采用传统古法发酵技术,保留了鱼肉的鲜美口感,散发出独特的香气和味道,充满了徽州的传统文化和美食精髓。
汪满田以对徽州文化和中华传统文化的热爱为基石,秉承着徽商精神的传承和践行。品牌文化体现了对传统工艺的尊重和承诺,以及对美好生活的向往和追求。
安徽省黄山市屯溪区阳湖镇江南新城棕榈苑2幢104号
汪满田臭鳜鱼(江南新城店)